今年も始まりました! 開店以来続く、レストランアルブルの夏の名物 『桃の冷製ポタージュ』 フルーツの甘さとちょっぴり大人の味を隠し味に・・・ フレッシュさが命の桃のポタージュ 1日に限定数しかおつくりしませんので、 「飲…
7月限定桃のポタージュ
今年も、桃のポタージュがスタートしています。 現在の桃は「山梨産はなよめ」 アルブルでこの品種を使うのは初めてなのですが・・・ 少し小ぶりで、と~っても甘い桃です。(7月7日) そして・・・7月中旬からは「白鳳」を使用し…
今年も始まりました! 開店以来続く、レストランアルブルの夏の名物 『桃の冷製ポタージュ』 フルーツの甘さとちょっぴり大人の味を隠し味に・・・ フレッシュさが命の桃のポタージュ 1日に限定数しかおつくりしませんので、 「飲…
今年も、桃のポタージュがスタートしています。 現在の桃は「山梨産はなよめ」 アルブルでこの品種を使うのは初めてなのですが・・・ 少し小ぶりで、と~っても甘い桃です。(7月7日) そして・・・7月中旬からは「白鳳」を使用し…