Staff Blog

遅ればせながら・・・そしてよくわからないままに・・・ 始めてみました。 頑張って写真撮ってみま～す  

昨日、一昨日限定のディナーのお魚料理がコレ 「スズキのラザニア」 シェフの気まぐれメニューなので、２日間限りのお目見えとなりました。 お肉ではなく、魚をホワイトソースとトマトソースと一緒にオーブンに・・・ お肉が苦手なお…

いつもご来店ありがとうございます。 5.6月の定休日のほか下記の日程を臨時休業とさせていただきます。 2015/5/31(日）～2015/6/3(水）   レストランアルブル　シェフ　古川ヒロキ  

昨日の前菜より・・・・ 「清瀬産トマトのファルシ」 ファルシはフランス語で「詰める」を意味します。 ピーマンの肉詰めやトマトの肉詰めも“ファルシ”のひとつです。 レストランアルブルでは、サーモンやアボカド、ケッパーなどを…

もうすぐ母の日！ ご家族で、ランチやディナーはいかがですか？ レストランアルブルでは毎年ご家族でご来店の女性に 母の日カードをお渡ししています。 今年は、５月９日・１０日にお渡しします。  

５月２日（土）～５月１０日（日） ゴールデンウィーク限定で、グラスワインセットが登場！ スパークリングワイン・白ワイン・赤ワインの３杯を お料理とともに楽しめます。 ３杯セットで1,500円なので、 レギュラーメニューの…