あけましておめでとうございます。 新年早々、能登半島地域での震災や、航空機の事故、火災など 映像を見るのも悲しい出来事が多く、 おめでとうと心の底からは言えないような日々・・・ 能登半島地震地域の皆様、心よりお見舞い申し…
年内は30日まで営業します。
クリスマスの営業が終わりました。 久しぶりにお会いできた方も多く、とても嬉しかったです。 年内の営業も残り少なくなりました。 レストランアルブルは年内12月30日まで営業いたします。 2024年は1月6日より営業いたしま…
2023年レストランアルブル クリスマスのご案内
12月23日(土)~25日(月)の3日間、 レストランアルブルではクリスマスメニューにて営業いたします。 特別なランチ&ディナーをお楽しみください。 通常メニューはお休みいたします。 クリスマスランチ ¥7,000 (ス…
20周年を迎えました。
レストランアルブルは20周年を迎えました。 こんなに長い間、皆様に支えていただけるなんて、その時は思いもせず、本当に感謝です。 お店も、30歳前後だったスタッフも、それなりに年季が入ってきていて、こんな料理をつくりたい、…
清瀬 ひまわりフェスティバル 4年ぶり開催
さて今週末 2023年7月22日より30日まで 清瀬ひまわりフェスティバル が 4年ぶりに開催されます。 アルブルの店内にも、ポスターを貼り、チラシをご用意しておりますが、 今年は事前予約制なので、予約ページより 必ず予…
今年も桃のポタージュの季節です。
今年も桃の入荷が始まったので、「桃の冷たいポタージュ」を 毎日つくっています。 レストランアルブルのオープン時からの人気メニューなので もう20年も作り続けている夏のメニューです。 今年の最初の桃は、山梨の白川白鳳、ジュ…