3日間のクリスマス営業が終了いたしました。 たくさんの方にご来店いただき、本当にうれしく思います。 ディナーの料理の一部を写真にてご紹介…
クリスマスディナー予約受付中
街のあちこちでイルミネーションがみられる季節になってきました。 あと2週間でクリスマスです 今年はイブとクリスマスが平日なので、 忙しい方も多いかと思いますが・・・ レストランアルブルでも、やっとディナーメニューが決まり…
焼きナスのポタージュ
12月です。今年は26日の仕事納め・・・と例年より早い会社が多く なんだかもう年末の雰囲気です。 アルブルでも、たくさんのパーティーのご予約をいただいており、 誠にありがとうございます。 なかなかお電話をいただいても、ご…
ボジョレー・ヌーヴォー2014解禁!
11月の第3木曜日・・・ そう、本日「ボジョレー・ヌーヴォー」が解禁です。 今年はLes Vins Auge(レ・ヴァン・オージュ)のキュベ・トラディション。 樽でのヌーヴォーにしてみました。 グラスで、デキャンタで・・…
ボジョレーの前に日本の新酒
ここ数年恒例となっている、日本の新酒『甲州にごり』が入荷しました。 とってもフルーティーで、出来立てのシュワシュワ感が味わえる この季節だけのワインです。 日本の伝統品種「甲州」を低温で丁寧に発酵させた後、 タンク内のう…
忘年会予約受付中
木枯らし1号が吹き、朝晩の寒さに冬が近いのを実感します。 もうすぐ10月も終わりですね 今年もあと2か月・・・忘年会の予約受付を開始いたしました。 定休日のご案内はこちら 最近はお酒をあまり飲まれない方も多くなってきたの…