先日のディナーでのアミューズは、
『千葉県産ホタルイカのマリネ』
ホタルイカといえば、富山なんですが・・・
こちらは千葉県から届きました。
ホタルイカには「タウリン」が多く含まれます。
タウリンは、栄養ドリンクにもよく含まれている成分。
肝臓の機能をＵＰさせます。
肝臓の働きを良好にすると、中性脂肪の分解や
動脈硬化の防止などの効果があるのですが、
肌の活性化の役割も大
小さい頃から、アトピー性皮膚炎に悩む私ですが、
ひどい時に皮膚科に行くと、
「肝臓の働きを良くする」という注射や点滴をうたれます。
見る見るうちに、症状が良くなり、ビックリします。