奥様が、無類の甲殻類好きだというお客様
奥様のお誕生日に「海老・蟹をたっぷり使ったコース」
をご注文いただきました。
なんだかまるで「SMAP SMAP」の番組のオーダーのようですが・・・
朝からシェフが市場に行ってきました!
元気なズワイ蟹君も泡ブクブクさせてます写真じゃわからないですね~
このほかにも、タラバガニ、オマール海老等々・・・
これ全部使うの?って位の海老・蟹合戦。
お肉はナシのコースなんです
特別注文なので、金額は仕入高による時価のコースですが、
記念日には是非。