投稿者: arbre

                先日のディナーより、前菜と魚料理をご紹介っ 前菜は少し軽めに　ヒラマサとアボカドのタルタル仕立て 自家製ピクルス盛り合…

いつまで雨が続くんじゃー！ とお天道様にツッコミを入れたくなってしまいます。 が、シルバーウィークにはちょっと回復するらしいので、 是非ご来店ください。 19日（土）・20日（日）はまだ少しお席がご用意できます！ （17…

９月にレストランアルブルは１２周年を迎えます。 それを記念して、９月のシルバーウィークに特別ディナーメニューを ご用意いたします。 ９月１９日（土）～２３日（水） 通常定休の２１日（月）も営業いたします。 メニューは、お…

        １週間ほどお休みをいただき、リフレッシュしてきました。 毎日ワインと美味しい食事を食べたので、 レストランアルブルのメニューのヒントになれば良いと思います。 この夏…

暑中お見舞い申し上げます。 暑い日が続いております。 氷河の画像で・・・気分だけでも涼しくなりますでしょうか？ スイスのGornergrat、アルプスの氷河の夏の姿です。 ずいぶん前の写真ですが・・・ 猛暑が続くような暑…

猛暑日が続いています。 熱中症で搬送される人も増えているそうです。 どうしても暑い日には、アイス・そうめんや冷麦ばかり食べたくなりますが、 お肉や野菜で、熱中症にかかりにくい体をつくることが大切です。 レストランアルブル…