平素はレストラン アルブルをご愛顧賜り誠に有難うございます。 昨今の、原材料・諸資材・光熱費の相次ぐ値上げ、 特に精肉・鮮魚については高騰・品薄状態が続いております。 当店では徹底したコスト削減に努めて参りましたが、現在…
清瀬産枝豆のポタージュ はじまりました
収穫の始まった清瀬の枝豆。 個人的には、「さっとゆでてビールでしょ」と言いたいところですが、 アルブルでは大人気のスープにしました。 甘さが自慢の「初だるま」という品種の枝豆を使って ポタージュをつくりました。 枝豆も鮮…
レストランアルブル ゴールデンウィークの営業
もうすぐゴールデンウィークです。 コロナウィルスで昨年までは、飲食店の営業や 多くのイベントが制限されていましたが、 少しずつ解除され、楽しい街への回復が期待されています。 レストランアルブルも久しぶりの通常営業です。 …
清瀬産にんじんのポタージュ
今年(2022年)版、東京特産食材使用店ガイド「東京を食べよう。」 が発行になりました。 店頭でお配りしています。 数に限りがありますが、無料でお配りしておりますので スタッフにお声をおかけください。 アルブル今週からの…
年末年始のお休みのご案内
クリスマスにはたくさんのご来店ありがとうございました。 特別メニューをお楽しみいただき、 スタッフも久しぶりにキラキラした時間を過ごすことが出来ました。 クリスマスの飾りつけをしまったら、 もう年越しの準備ですね。 レス…
2021年クリスマス予約受付中
2021年12月24日(金)~25日(土) 今年は2日限りの特別メニューです。 クリスマスイブとクリスマスの 2日間を大切な方とお楽しみください。 <LUNCH> ①11:30スタート ②12:30スタートのご予約を承り…