８月初旬くらいから、お魚料理やお肉料理の真ん中に
でで～んと大きく鎮座しているこのお野菜、
「ネリ」とも呼ばれる『清瀬の島おくら』です。
今更、のご紹介になってしまいましたが・・・
普通のオクラよりも２～３倍くらい大きく、
この日のものは少し小さめでしたが、約２０ｃｍ
そしてなんといっても、角がない・・・
５角形ではなく、丸いんです。
通常のオクラよりも柔らかく、甘みもあって食べやすい
夏野菜なんですが、８～１０月くらいが収穫期。
沖縄の島オクラが有名なんですが、こちらは
八丈島原産の八丈オクラを清瀬で栽培したものです。
うん、東京産！
９月に入り、秋の味覚がどんどん入荷しています。
ちょっとずつご紹介していきますね。